автор mm
Время подготовки: 3 часа 20 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 3 шт.
Вид кухни:
европейская
Назначение:
Праздничные блюда
Ингредиенты
Вишня замороженная 200 г
Лаваш тонкий армянский 1 шт.
Масло сливочное 50 г
Молоко 2 ст.
Мука пшеничная 2 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Яйца куриные 2 шт.
Торт «Монастырская изба» без выпечки
Хотите сладенького, но готовить торт нет времени? Тогда приготовьте торт из лаваша!
Лаваш – это универсальный продукт, из которого можно приготовить много разных блюд. Торт из лаваша готовится быстро и не требует выпечки. Достаточно промазать заготовки кремом и подождать несколько часов, чтобы тортик пропитался.
Итак, приступим!
Как приготовить "Торт «Монастырская изба» из лаваша" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовьте все необходимые продукты.
Шаг 2
Ссылка
Для начала необходимо приготовить крем. Два яйца разбейте в глубокую миску. Добавьте сахар 1 ст. л.
Шаг 3
Ссылка
Слегка взбейте вилкой, добавьте муки 2 ст. л. и часть молока 0.5 ст. Ещё раз перемешайте.
Как просеять муку
Как взбить яйца в пену
Шаг 4
Ссылка
Оставшиеся молоко 1.5 ст. поставьте на огонь. Тонкой струйкой влейте массу из миски. Всыпьте сахар 1 ст. л. Постоянно перемешивая, варите крем до загустения. Снимите с огня и добавьте сливочное масло 50 г. Перемешайте и оставьте остывать.
Шаг 5
Ссылка
Лаваш разрежьте на одинаковые квадраты.
Шаг 6
Ссылка
На один квадратик выложите вишню .
Шаг 7
Ссылка
Скрутите лаваш в тонкую трубочку.
Шаг 8
Ссылка
Всё тоже самое проделайте с остальным лавашем. Подготовьте тарелку или форму для торта. На дно выложите ложку крема, чтобы наш тортик не скользил.
Шаг 9
Ссылка
Выложите слой из свёрнутых трубочек.
Шаг 10
Ссылка
Обмажьте остывшим кремом.
Шаг 11
Ссылка
Снова уложите заготовки из лаваша.
Шаг 12
Ссылка
И снова крем. Выкладывайте слоями, пока не закончатся все трубочки.
Шаг 13
Ссылка
Поставьте торт в холодильник минимум на 3 часа. Перед подачей украсьте торт какао или тёртым шоколадом.
Шаг 14
Ссылка
Нарезайте на кусочки и подавайте к столу.
