автор tata_sweet79
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Кол-во порций: 1 шт.
Вид кухни:
европейская
Ингредиенты
Капуста брокколи 120 г
Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л.
Мёд 1 ч. л.
Прованские травы 1 щепотка
Сыр Пармезан 10 г
Уксус бальзамический тёмный 1 ч. л.
Шпинат свежий 20 г
Салат из шпината с брокколи
Шпинат — это один из самых полезных овощей, используемых в кулинарии. Он неплохо сочетаются с зеленью и овощами. Салаты из шпината подойдут тем, кто следит за своим питанием и придерживается определенных диет.
Сегодня предлагаем приготовить салат из шпината с капустой брокколи и сыром пармезан. Салат получается вкусным, витаминным и очень лёгким.
Готовый салат рекомендуется подавать сразу, поэтом и готовить его следует порционно.
Как приготовить "Салат из шпината с брокколи и пармезаном " пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовить все ингредиенты по списку: шпинат, капусту брокколи, пармезан, оливковое масло, бальзамический уксус, мед, прованские травы.
Шаг 2
Ссылка
Листья шпината (20 г) промыть, обсушить, удалить с них стебли.
Шаг 3
Ссылка
Капусту брокколи (120 г) разделить на соцветия. Отварить в воде в течение 2 минут.
Капусту выложить на бумажное полотенце (это поможет впитать лишнюю влагу).
Как варить брокколи
Шаг 4
Ссылка
Сыр пармезан (10 г) натереть на специальной тёрке или же можно воспользоваться ножом для овощей.
Шаг 5
Ссылка
Для заправки смешать оливковое масло (1 ст.л.), бальзамический уксус ( 1 ч.л.) и мёд (1 ч.л.).
Шаг 6
Ссылка
В салатник с листьями шпината добавить капусту, прованские травы (1 щепотка) и заправить салат готовой заправкой. Слегка все перемешать.
Шаг 7
Ссылка
Сверху выложить сыр.
Шаг 8
Ссылка
Салат из шпината с брокколи и пармезаном готов.
Приятного вам аппетита.
