автор _corason_
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни:
украинская
Назначение:
Быстро и просто
Ингредиенты
Капуста белокочанная 300 г
Колбаса сырокопчёная 150 г
Кукуруза замороженная 200 г
Лук репчатый 1 шт.
Майонез 100 г
Морковь 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) 3 шт.
Овощной салат с колбасой
Салат из белокочанной капусты с болгарским перцем и колбасой лёгкий в приготовлении и довольно бюджетный.
Такой салат и сытный, и вкусный, и яркий. В рецепте можно заменить замороженную кукурузу консервированной. Колбасу можно взять любую – варёную, вяленую, сырокопченую. Для красоты выбирайте перцы разных цветов. Также можете добавить в салат зелени по вкусу.
Всем советую приготовить!
Как приготовить "Салат из белокочанной капусты с болгарским перцем и колбасой " пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Возьмите продукты для приготовления салата — белокочанную капусту, сладкий перец, лук репчатый, колбасу, морковь, майонез и кукурузу.
Рецепты салатов с колбасой
Шаг 2
Ссылка
Замороженные зёрна кукурузы 200 г отварите в подсоленной воде до готовности. Это может занять 10 или 20 минут в зависимости от стадии зрелости кукурузы. Откиньте на сито, дайте стечь воде и остудите зёрнышки.
Как заморозить кукурузу
Шаг 3
Ссылка
Белокочанную капусту 300 г мелко нашинкуйте на специальной тёрке или острым ножом.
Шаг 4
Ссылка
Нарежьте небольшими кубиками почищенную луковицу 1 шт. Морковку 1 шт. очистите, промойте и крупно потрите.
Как чистить лук
Как нарезать лук без слёз
Как чистить морковь
Как нарезать морковь
Шаг 5
Ссылка
Колбасу 150 г нарежьте соломкой. Я выбрала вкусную сырокопчёную колбаску.
Шаг 6
Ссылка
Почистите сладкий перец 3 шт. разных цветов от семян и плодоножки, промойте и порежьте соломкой.
Как чистить болгарский перец
Шаг 7
Ссылка
Соедините все нарезанные продукты в глубокой ёмкости, добавьте зёрна кукурузы и майонез 100 мл.
Чем заменить майонез
Шаг 8
Ссылка
Хорошо перемешайте салат, попробуйте на свой вкус. При необходимости можете посолить или поперчить. Я перчу свежемолотым перцем уже в порционных тарелках.
Шаг 9
Ссылка
Приятного всем аппетита!
