автор elena_hramowa
Время подготовки: 8 часов
Время приготовления: 1 час
Кол-во порций: 12 шт.
Вид кухни:
европейская
В чём готовить:
в мультиварке
Ингредиенты
Тесто
Крахмал картофельный 2 ст. л.
Мёд 100 мл
Мука пшеничная 200 г
Орехи грецкие 1 ст.
Сахар 100 г
Сода 1 ч. л.
Яйца куриные 3 шт.
Крем
Какао порошок 4 ст. л.
Сметана 350 г
Халва 350 г
Готовим медовик в мультиварке
Медовики всех видов всегда такие вкусные получаются, знакомлю вас сегодня с ещё одним медовиком в мультиварке. Для выпечки этого медовика в обычной духовке берите форму диаметром 20 см.
Бисквит получается нежный, с медовым и чуть ореховым ароматом, высотой около 6 см. Пропитывается бисквит кремом из халвы. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л. Температурный режим функции «Выпечка» составляет 120-130ºC.
Как приготовить "Медовик в мультиварке с кремом из халвы" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для приготовления медовика с халвой нам понадобятся мёд, куриные яйца, сахар, сода, мука пшеничная, грецкие орехи, крахмал, сметана, халва и какао-порошок. Дополнительно для украшения шоколад и шоколадные фигурки.
Шаг 2
Ссылка
Растопить мёд и дать ему остыть. Взбить миксером яйца с сахаром, добавить мёд.
Шаг 3
Ссылка
Орехи поджарить и прокрутить на мясорубке. В чашу миксера добавить орехи.
Шаг 4
Ссылка
Затем вмешать крахмал, соду и муку. Ещё раз всё перемешать.
Шаг 5
Ссылка
Чашу мультиварки смазать маслом и вылить тесто. Покрутить чашу с тестом в разные стороны, чтобы при выпечке не поднялась шапочка.
Шаг 6
Ссылка
Выпекать в режиме «Выпечка» по умолчанию. В моей мультиварке время выпечки 45 минут.
Шаг 7
Ссылка
Достать корж при помощи поддона для варки на пару. Дать ему полностью остыть на решётке, тогда его легче будет разрезать.
Шаг 8
Ссылка
Разрезать его на 3 части.
Шаг 9
Ссылка
Для крема взбить миксером сметану, халву (предварительно покрошить) и какао.
Шаг 10
Ссылка
Промазать коржи кремом.
Шаг 11
Ссылка
Отправить торт в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
Шаг 12
Ссылка
Торт украсить по желанию. Я обсыпала бока шоколадной стружкой, верх украсила шоколадными фигурками. Наш медовик с кремом из халвы готов. Приятного чаепития!
