Запеканка из тунца и лапши

автор tata_sweet79

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни:
русская

В чём готовить:
в духовке

Обязательно подпишитесь на наш канал канал WEBSPOON на YouTube, там будет очень много интересного!

Ингредиенты
Основное блюдо

Лук репчатый 1 шт.

Макароны звёздочки (паста Стеллине) 120 г

Прованские травы 1 г

Сливки 20% 120 мл

Соль 5 г

Сыр моцарелла 100 г

Тунец консервированный 130 г

Яйца куриные 1 шт.

Чесночное масло

Масло сливочное 200 г

Прованские травы 2 г

Чеснок 1 головка

Запеканка с консервированным тунцом

Запеканка – универсальное блюдо. Приготовить её можно, как на завтрак, так и на ужин, и сегодняшний рецепт тому подтверждение. Хочу поделиться с вами рецептом запеканки из тунца с лапшой.

Тонкой яичной лапши у меня не было, решила заменить ее на пасту звёздочки Стеллине. Можно заменить её на любую другую пасту, небольшого размера, которая хорошо будет держать форму. Тунец предпочтительно выбрать консервированный в собственном соку. Специи и соль добавляла на свой вкус. Приятный бонус рецепта – это чудесная хрустящая сырная корочка.

Если планируете подать запеканку на завтрак, то её можно собрать накануне вечером и поставить в холодильник, а утром запечь.

Как приготовить "Запеканка из тунца и лапши" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Ссылка

Для приготовления запеканки нам понадобятся следующие ингредиенты: тунец консервированный в собственном соку, лапша любая, лук репчатый, масло, яйца, сливки, сыр моцарелла, соль, масло, специи по желанию.

Рецепты запеканок с рыбой свежей и консервированной

Шаг 2
Ссылка

1 банку консервированного тунца в собственном соку 130 г откинуть на дуршлаг, слить лишнюю жидкость. Если кусочки крупные, то необходимо размять их вилкой. У меня был уже рубленый тунец.

Шаг 3
Ссылка

На чесночном масле 20 г или на любом другом масле обжарить до мягкого состояния и золотистого цвета 1 головку мелко нарезанного репчатого лука.

Как чистить лук

Как нарезать лук без слёз

Как жарить лук

Шаг 4
Ссылка

Согласно инструкции на упаковке, отварить макаронные изделия. Для этого рецепта я использовала звёздочки пасту Стеллине 120 г. Варила их ровно 6 минут.

Как варить макароны

Шаг 5
Ссылка

Форму для запекания смазать чесночным маслом 5 г или любым другим. Выложить начинку. Размер формы у меня 26х16х5.

Как подготовить форму для выпечки

Шаг 6
Ссылка

Для заливки подготовить яйцо куриное 1 шт. сливки 20% 120 мл. Взбить яйцо со сливками, посолить 5 г, можно добавить немного чёрного перца или по желанию сушёных трав. Я добавляла немного прованских трав 1 г.

Как проверить свежесть яиц

Как взбить яйца в пену

Шаг 7
Ссылка