Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем
Всего несколько простых ингредиентов — и на вашем столе появляется сытное, ароматное блюдо, достойное ресторанной подачи. Макароны, обжаренные грибы с луком, спелые помидоры и нежная сметана создают идеальный баланс вкусов. Готовится быстро, съедается моментально — проверенный рецепт для занятых хозяек. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Вода — 1,5 л
Макароны ТМ «Алейка» — 250 г
Шампиньоны свежие — 150 г
Сметана — 3 ст. л.
Помидоры — 2 шт
Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 3 ст. л.
Луковица — 1 шт
Зелень петрушки — 2-3 веточки
Соль — 1 ч. л.
Перец черный молотый — 1 щепотка
Приготовление
Чтобы приготовить макароны с грибами и помидорами в сметанном соусе, нужно помидоры залить кипятком и оставить на пару минут.
Снять кожицу и нарезать мелким кубиком.
Репчатый лук нарезать мелким кубиком.
150 грамм свежих шампиньонов промыть, обсушить и нарезать пластинками.
На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.
Обжарить лук и грибы помешивая 4-5 минут.
Добавить в сковороду помидоры, 1/4 чайной ложки соли и 1 щепотку черного молотого перца.
Готовить 2-3 минуты.
В миску отмерить 250 грамм макарон ТМ «Алейка».
В кастрюле вскипятить 1, 5 литра воды. Добавить 1/2 чайной ложки соли.
Отварить макароны до готовности 7-9 минут.
Откинуть макароны на дуршлаг и дать воде полностью стечь.
Добавить макароны в сковороду.
Добавить 3 столовых ложки сметаны и перемешать. Готовить 2-3 минуты.
Добавить нашинкованную зелень петрушки.
Макароны с грибами и помидорами в сметанной соусе готовы. Разложить по тарелкам и подавать к столу.
Макароны ТМ «Алейка» производятся из твёрдых сортов пшеницы, выращенной на плодородных полях Алтайского края. Благодаря высокому содержанию белка и правильной технологии производства, они сохраняют форму при варке, не развариваются и не слипаются. Их насыщенный пшеничный вкус и золотистый цвет делают любое блюдо по-настоящему вкусным и аппетитным.
Приятного аппетита!
