автор Наталья Тамаева
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 1 шт.
Вид кухни:
русская
В чём готовить:
в духовке
Ингредиенты
Капуста белокочанная 200 г
Куркума 1 г
Масло топлёное 15 г
Соль 3 г
Сыр Пармезан 50 г
Чеснок сушёный молотый 1 г
Яйца куриные 2 шт.
Запеканка из капусты с сыром на сковороде
Предлагаю вам приготовить очень вкусную запеканку из капусты. Капуста есть почти в каждом доме. Приятный и витаминный овощ, из которого можно приготовить множество блюд. Моя запеканка порадует поклонников кето и лоукарб питания, а также придется по вкусу и домашним, кто на обычном питании.
В моей запеканке сыр пармезан. Вы можете заменить его любым любимым полутвердым или твёрдым сыром.
Как приготовить "Запеканка из капусты, яиц и пармезана на сковородке" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовим продукты для запеканки.
Шаг 2
Ссылка
Капусту (200 г) тонко нашинкуем.
Шаг 3
Ссылка
Сыр пармезан (50 г) натрём на тёрке.
Шаг 4
Ссылка
Яйца (2 шт.) взобьём венчиком с солью (3 г), куркумой (1 г) и сухим чесноком (1 г).
Шаг 5
Ссылка
Добавим к яйцам капусту и сыр. Хорошо перемешаем.
Шаг 6
Ссылка
Разогреем сковороду с топлёным маслом (15 г). Выложим в нагретую сковороду капустную массу. Закроем крышкой и будем жарить на огне ниже среднего до золотистости нижней стороны. Это примерно 5 минут занимает.
Шаг 7
Ссылка
Перевернём запеканку с помощью тарелки. Снова накроем крышкой и будем жарить до готовности.
Шаг 8
Ссылка
Вот и готова наша капустная запеканка с пармезаном. Она вкусна и в горячем, и в холодном виде.
