Этот рецепт шашлыка из курицы с корейкой, специально для тех, кто еще сомневается в возможности приготовить сочный шашлык из куриного филе.
Время приготовления 2 часа
Ингредиенты
Куриное филе — 1 кг
Копченая корейка — 150 г
Луковица — 2-3 шт
Лимон — 1/2 шт
Растительное масло — 4 ст. л.
Тимьян — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Приготовление
Чтобы приготовить шашлык из курицы с корейкой, нужер куриное филе промыть и обсушить.
Нарезать кусочками.
Сложить мясо в миску и добавить колечками нарезанный лук.
Добавить соль, тимьян и масло.
Добавить сок половинки лимона.
Перемешать и оставить на 1 час мариноваться.
Корейку нарезать кусочками.
На низать на шампуры кусочки мяса, чередуя корейкой и луком.
Приготовить угли.
Жарить переворачивая, 15 минут.
Шашлык из курицы с корейкой готов. Выложить на блюдо и подавать с овощами.
Приятного аппетита!
