автор Наталья Тамаева
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Кол-во порций: 1 шт.
Вид кухни:
итальянская
Назначение:
Быстро и просто
Ингредиенты
Ветчина 30 г
Масло сливочное 10 г
Панировочные сухари 8 г
Перец чёрный молотый 0.1 г
Соль 2 г
Сыр моцарелла 30 г
Яйца куриные 2 шт.
Омлет с начинкой из ветчины и сыра
Предлагаю вам приготовить вкусный и сытный омлет с панировочными сухарями и начинкой. Сегодня я взяла для начинки сыр моцареллу и ветчину. Рецепт итальянской кухни. Жареный фаршированный омлет.
Омлет подходит для обычного питания, если добавить в омлетную массу мучные панировочные сухари. Подходит для низкоуглеводных типов питания, если взять панировочные сухари их кето хлеба.
Как приготовить "Омлет с панировочными сухарями" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовим продукты для омлета.
Рецепты омлетов
Шаг 2
Ссылка
Соединим 2 яйца, соль 2 г и чёрный молотый перец 0.1 г. Взболтаем яйца.
Как проверить свежесть яиц
Как взбить яйца в пену
Шаг 3
Ссылка
Добавим панировочные сухари 8 г, размешаем массу.
Шаг 4
Ссылка
Вот такая омлетная масса получается.
Шаг 5
Ссылка
Нарежем моцареллу 30 г и ветчину 30 г тонкими ломтиками.
Шаг 6
Ссылка
Сначала пожарим омлет на сливочном масле 5 г. Когда верх омлета станет матовым, выложим на одну половину моцареллу и ветчину. Сложим омлет пополам. Пожарим до румяной корочки.
Шаг 7
Ссылка
Затем перевернём омлет и поджарим другую сторону до румяной корочки.
Шаг 8
Ссылка
Омлет в итальянском стиле готов. Подавайте его горячим. Приятного аппетита.
