автор Kyrylo
Время приготовления: 35 мин.
Кол-во порций: 15 шт.
Вид кухни:
авторская (фьюжн) европейская
Назначение:
Праздничные блюда
В чём готовить:
в духовке
Ингредиенты
Адана-кебаб
Говядина мякоть 1000 г
Кориандр сухой 1 ч. л.
Лук репчатый 250 г
Масло подсолнечное рафинированное 30 мл
Молоко 70 мл
Паприка копчёная 1 ч. л.
Перец острый 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) 2 шт.
Петрушка свежая 10 веточка
Соль 2 ч. л.
Тесто фило 400 г
Томатная паста 2 ст. л.
Чеснок 5 зубчик
Яйца куриные 1 шт.
Кнедли-нудли на сковороде
Вода 150 мл
Вода кипячёная 300 мл
Говяжий фарш 500 г
Горчица 1 ч. л.
Лавровый лист 1 шт.
Лук репчатый 100 г
Масло оливковое рафинированное 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное 30 мл
Мука пшеничная 260 г
Перец душистый 3 шт.
Перец чёрный молотый 0.33 г
Петрушка свежая 5 веточка
Сметана 150 г
Соль 2.5 ч. л.
Укроп свежий 7 веточка
Уксус винный белый 1 ст. л.
Чеснок 5 зубчик
Яйца куриные 2 шт.
Испанские пирожки «Эмпанадас»
Базилик сухой 1 ч. л.
Говяжий фарш 350 г
Лук зелёный 5 перо
Лук репчатый 100 г
Масло подсолнечное рафинированное 30 мл
Масло сливочное 100 г
Мука пшеничная 250 г
Оливки без косточек 40 г
Паприка умеренная молотая 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) 1 шт.
Перец чёрный молотый 0.33 ч. л.
Помидоры 1 шт.
Разрыхлитель 10 г
Сахар 1 ч. л.
Сливки 10% 125 мл
Соль 2 ч. л.
Уксус винный белый 1 ч. л.
Чеснок 3 зубчик
Яйца куриные 4 шт.
Пирог с говяжьими шариками
Говяжий фарш 300 г
Лук репчатый 70 г
Мука пшеничная 120 г
Перец чёрный молотый 0.33 ч. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сметана 250 г
Соль 1.5 ч. л.
Сыр твёрдый 100 г
Яйца куриные 3 шт.
Видео к рецепту «Новые рецепты с говяжьим фаршем. Видео»
Что приготовить из говяжьего фарша
Весна! Время ласковых солнечных лучей, свежей зелени и, конечно же, пикников! Поэтому сегодня мы решили поделиться с вами рецептами из мяса, которые запросто могут заменить всеми любимый шашлык. А чтобы наши рецепты не оставили «следов» на фигуре, наш выбор пал на диетическую говядину!
Надеемся, вам тоже захочется их повторить на вашей кухне! Всегда рады вашим отзывам в комментариях!
Содержание видео-рецепта
0:00 – Начало.
0:08 – Адана-кебаб.
2:15 – Кнедли-нудли на сковороде.
4:34 – Испанские пирожки «Эмпанадас».
7:15 – Пирог с говяжьими шариками.
