автор mm
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни:
европейская
В чём готовить:
в духовке
Ингредиенты
Картофель 4 шт.
Куриное филе 300 г
Лук репчатый 1.2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 1 ч. л.
Перец чёрный молотый 0.5 г
Сметана 1 ст. л.
Соль 1 г
Сыр Российский 100 г
Куриное филе с картофелем и сыром
Ароматное, сочное куриное филе под хрустящей корочкой картофеля, пропитанного сливочным вкусом сыра. Как вам блюдо для того чтобы порадовать свою семью чем-то вкусненьким? Готовится быстро, а получается ну очень вкусно. Блюдо самостоятельное, так как содержит и мясо, и гарнир. Куриное филе, приготовленное по этому рецепту, можно подавать на праздничный стол порционно.
Как приготовить "Куриное филе под картофельно-сырной шубкой" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для приготовления филе под шубкой возьмите: куриное филе, лук, сметану, картофель, сыр, соль и перец.
Шаг 2
Ссылка
Филе курицы (300 г) промойте и отбейте кухонным молоточком.
Шаг 3
Ссылка
Сметану (1 ст. л.) смешайте с солью и перцем. Этой смесью промажьте куриное филе. Выложите филе на противень (смазанный растительным маслом).
Шаг 4
Ссылка
Половину луковицы нарежьте полукольцами и уложите на куриное филе.
Шаг 5
Ссылка
4 картофелины очистите от кожуры, помойте и натрите в мелкую тёрку. Отожмите и слейте лишнюю жидкость. Посолите и добавьте ложку сметаны.
Шаг 6
Ссылка
Перемешайте и накройте курицу как шубкой!
Шаг 7
Ссылка
Отправьте противень в духовку на 25 минут при 170 градусах. Достаньте из духовки и посыпьте натёртым сыром (100 г). Готовое филе разложите по тарелкам и приятного аппетита!
