автор natalka_44
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 40 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни:
русская
В чём готовить:
в микроволновке
Ингредиенты
Вода 1.5 ст.
Куриная грудка 0.5 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
Морковь 1 шт.
Приправа для плова 0.5 ч. л.
Рис круглозернистый 1 ст.
Соль 2 щепотка
Тыква свежая 100 г
Чеснок 2 зубчик
Плов с курицей в микроволновке
Сегодня я добавила в плов кусочки тыквы – получилось необыкновенно сладко. Такой плов понравится детям и любителям тыквы.
Алгоритм приготовления привычный – обжарка овощей и курицы, добавление предварительно замоченного и промытого риса и тыквы. У меня тыква замороженная кубиками, поэтому я её кладу в последнюю очередь. Свежую тыкву плотных сортов можно добавлять в обжарку после моркови.
Получается слегка по-восточному.
Как приготовить "Плов с курицей и тыквой" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для приготовления возьмём рис, тыкву, куриное мясо, лук, морковь, масло, воду, соль, приправу.
Рецепты плова
Шаг 2
Ссылка
Тонкими брусочками нарезаю 1 некрупную морковь, полукольцами 1 луковицу, покрупнее половинку крупной куриной грудки, добавляю 100 г кубиков тыквы.
Как чистить лук
Как нарезать лук без слёз
Как чистить морковь
Как нарезать морковь
Шаг 3
Ссылка
На 50 мл подсолнечного масла обжариваем сначала лук, потом морковь.
Как жарить лук
Шаг 4
Ссылка
Добавляем брусочки курицы. Обжариваем всё вместе.
Как жарить куриное филе
Шаг 5
Ссылка
Добавляем 1 стакан промытого риса и тыкву, 0.5 ч. л. приправы для плова. Перемешиваем.
Шаг 6
Ссылка
Вливаем воду 1.8 ст. Солим 2 щепотками соли, добавляем 2-3 крупных зубка чеснока.
Как чистить чеснок
Шаг 7
Ссылка
Ставим в микроволновку на 10 минут или варим привычным образом на плите при медленном кипении.
Шаг 8
Ссылка
Подаём со свежими овощами и зеленью. Приятного обеда!
