автор tatiyanka
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 45 мин.
Кол-во порций: 3 шт.
Вид кухни:
европейская
В чём готовить:
в духовке
Ингредиенты
Картофель 8 шт.
Масло сливочное 50 г
Соль 2 щепотка
Сыр твёрдый 50 г
Хлеб белый 1 кусок
Картофель по-словацки
Картофель, наверное, самый популярный и многими любимый овощ. Из картофеля существует огромное количество рецептов в разных странах мира. И не удивительно, ведь этот овощ нейтральный по вкусу, вкусный, сытный и не дорогой.
В моей семье картофель обожают, поэтому всегда стараюсь приготовить блюда из картошки в разных вариантах. Сегодня предлагаю интересный вариант-картофель по-словацки с сыром и хлебной крошкой. Картошка получается нежная, сливочная, с хрустящей сырно-хлебной корочкой.
Замечательное, вкуснейшее, ароматное блюдо!
Как приготовить "Картофель по-словацки с сыром и хлебной крошкой" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для приготовления блюда возьмём картофель среднего размера, твёрдый сыр, сливочное масло, соль и хлеб (вчерашний).
Шаг 2
Ссылка
Картофель (8 шт.) почистим и разрежем пополам. Сделаем на половинках картошки надрезы, не дорезая до конца.
Шаг 3
Ссылка
Положить картошку на противень, застелив его пергаментом.
Шаг 4
Ссылка
50 г сливочного масла растапливаем.
Смажем картофель половиной растопленного масла.
Ставим противень в духовку на пол часа.
Шаг 5
Ссылка
50 г сыра и 1 ломтик хлеба натереть с помощью мелкой тёрки.
Шаг 6
Ссылка
Смешать крошки с сыром.
Шаг 7
Ссылка
Картошку через пол часа достаем из духовки. Смазываем оставшимся растопленным сливочным маслом. Посолить.
Посыпаем сырно-хлебной крошкой.
Шаг 8
Ссылка
Возвращаем в духовой шкаф ещё на 15 минут. Печем до золотистой корочки.
Шаг 9
Ссылка
Приятного аппетита!
