автор Kyrylo
Время приготовления: 25 мин.
Кол-во порций: 10 шт.
Вид кухни:
авторская (фьюжн) европейская
Назначение:
Диетические блюда
Ингредиенты
Кабачковые шарики с моцареллой в хлопьях
Говяжий фарш 500 г
Кабачок 500 г
Крупа манная 2 ст. л.
Кукурузные хлопья 100 г
Лук репчатый 100 г
Орегано сухой 1 ч. л.
Перец чёрный молотый 0.5 ч. л.
Петрушка сушёная 3 ч. л.
Помидоры сушёные 1 ст. л.
Соль 2 ч. л.
Сыр моцарелла 100 г
Чеснок 4 зубчик
Кабачково-куриные зразы под соусом
Кабачок 250 г
Карри 0.5 ч. л.
Куриное филе 250 г
Лук репчатый 50 г
Перец чёрный молотый 0.33 ч. л.
Смесь хмели-сунели 0.5 г
Сметана 100 г
Сок томатный 200 мл
Соль 1 ч. л.
Яйца куриные 1 шт.
Зелёный чебурек с ветчинной стружкой
Базилик сухой 1 ч. л.
Ветчина 50 г
Кабачок 500 г
Кориандр сухой 0.33 ч. л.
Масло сливочное 50 г
Мука пшеничная 100 г
Перец чёрный молотый 0.33 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Сыр твёрдый 50 г
Чеснок 4 зубчик
Яйца куриные 1 шт.
Сочные роллы из кабачка с начинкой
Крахмал кукурузный 4 ст. л.
Куркума 0.5 ч. л.
Майонез 100 г
Паприка копчёная 0.5 ч. л.
Петрушка свежая 2 веточка
Помидоры 50 г
Сметана 100 г
Соль 1 ч. л.
Сыр твёрдый 50 г
Укроп свежий 3 веточка
Чеснок 3 зубчик
Яйца куриные 2 шт.
Кабачковая пицца с ветчиной и помидорами
Ветчина 150 г
Кабачок 500 г
Кетчуп 3 ст. л.
Мука пшеничная 100 г
Перец чёрный молотый 0.33 ч. л.
Петрушка свежая 2 веточка
Помидоры 1 шт.
Прованские травы 0.5 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Сыр твёрдый 100 г
Укроп свежий 1 веточка
Чеснок сушёный молотый 1 ч. л.
Яйца куриные 3 шт.
Кабачковые пальчики в панировке
Кабачок 2 шт.
Лук сушёный 2 ч. л.
Масло оливковое рафинированное 30 мл
Мука пшеничная 60 г
Панировочные сухари 60 г
Паприка копчёная 1 ч. л.
Перец чёрный молотый 0.33 ч. л.
Петрушка сушёная 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Соус Наршараб 30 мл
Сыр Пармезан 50 г
Чеснок сушёный молотый 1 ч. л.
Яйца куриные 2 шт.
Шашлычки из кабачков и курицы
Кабачок 2 шт.
Масло оливковое рафинированное 60 мл
Паприка копчёная 1 ч. л.
Перец чёрный молотый 0.5 ч. л.
Соль 2 ч. л.
Соус Терияки 30 мл
Филе бедра курицы 600 г
Видео к рецепту «7 новых рецептов из кабачков. Видео»
Что приготовить из кабачков на ужин
Наконец-то появились молодые овощи! И мы с радостью делимся с вами новыми рецептами из них! Сегодня – кабачки, наверное, самый популярный и универсальный овощ! Что из него только не готовят?.. А вот сегодня мы и продемонстрируем – кардинально новые, доступные, но при этом совершенно вкусные блюда, которые превратят повседневный ужин в маленький и вкусный праздник!
Приятного просмотра и кулинарного вдохновения!
Содержание видео-рецепта
0:08 – Кабачковые шарики с моцареллой в хлопьях.
1:29 – Кабачково-куриные зразы под соусом.
2:47 – Зелёный чебурек с ветчинной стружкой.
4:01 – Сочные роллы из кабачка с начинкой.
5:01 – Кабачковая пицца с ветчиной и помидорами.
6:15 – Кабачковые пальчики в панировке.
7:20 – Шашлычки из кабачков и курицы.
