Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем
Лёгкий, полезный и очень вкусный обед или ужин для всей семьи, который готовится практически сам. Овощи, запечённые с постным маслом, сохраняют все витамины и натуральный вкус, а розмарин придаёт им изысканный аромат. Идеальный вариант для диетического и постного меню. Время приготовления 50 минут
Ингредиенты
Картофель — 5 шт
Морковь — 1 шт
Болгарский перец — 1 шт
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Розмарин — 2 веточки
Зеленый лук для украшения — по вкусу
Приготовление
Чтобы приготовить овощи запеченные с постным маслом в духовке, нужно очистить 5-6 картофелин, 1 морковь и 1 болгарский перец.
Нарезать овощи ломтиками.
В большую миску выложить картофель, морковь и болгарский перец.
Добавить чайную ложку соли и 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла. Перемешать.
Выложить в форму для запекания.
Добавит пару веточек розмарина и пару зубчиков чеснока нарезанных дольками.
Накрыть форму фольгой.
Запекать в духовке при 180 градусов Цельсия 40-45 минут.
Вынуть овощи из духовки. Снять фольгу. Добавить мелко нашинкованный зеленый лук.
Овощи запеченные с постным маслом в духовке готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
