автор mm
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни:
европейская
Назначение:
Вегетарианство
Ингредиенты
Вода 150 мл
Лук зелёный 1 пучок
Мускатный орех молотый 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый 0.5 ч. л.
Сахар 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Томатная паста 300 г
Чеснок 2 зубчик
Томатный соус с зелёным луком
Собираясь на пикник, обязательно приготовьте томатный соус с зелёным луком. Невероятно вкусный, он идеально подходит к мясу.
Готовить соус очень просто, достаточно смешать все ингредиенты. Потребуется любая томатная паста, но хорошего качества! У меня паста собственного приготовления.
Такой соус подойдёт не только для шашлыка, но и для обычного стейка или просто жареного мяса.
Как приготовить "Соус к мясу с зелёным луком" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовьте все необходимые продукты.
Шаг 2
Ссылка
В 150 мл воды растворите 1 ч. л. соли и 2 ст. л. сахара.
Домашняя томатная паста без лука и специй
Шаг 3
Ссылка
Томатную пасту 300 г выложите в глубокую миску. Влейте получившийся раствор.
Добавьте мускатный орех 0.5 г, чёрный молотый перец 0.5 г, измельчённый чеснок 2 зубка .
Как сохранить начатую томатную пасту
Шаг 4
Ссылка
Большой пучок зелёного лука мелко нарежьте и отправьте в миску.
Как хранить зелёный лук в холодильнике
Шаг 5
Ссылка
Тщательно перемешайте. Соус к мясу с зелёным луком готов! Приятного аппетита!
