автор Наталья Тамаева
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни:
русская
В чём готовить:
в духовке
Ингредиенты
Индюшиный фарш 400 г
Кабачок 30 г
Неактивные пищевые дрожжи 20 г
Помидоры 30 г
Смалец 10 г
Смесь перцев 0,5 г
Соль 5 г
Яйца куриные 1 шт.
Зразы из фарша индейки
Предлагаю вам приготовить вкусные зразы из фарша индейки.
Сделать начинку для зраз из молодого кабачка и помидоров. Панировку я делаю из неактивных пищевых дрожжей. Они подходят для кето питания. Также на всех видах питания являются очень хорошим источником витаминов группы В. При тепловой обработке эти дрожжи приобретают вкус сыра.
Как приготовить "Зразы из индейки и кабачка с помидорами" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовим продукты по рецепту. Духовку разогреем до 180°C .
Шаг 2
Ссылка
Кабачок 30 г и помидоры 30 г мелко нарежем.
Шаг 3
Ссылка
Фарш индейки 400 г перемешаем с солью 5г и смесью перцев 0.5 г.
Шаг 4
Ссылка
Сформируем зразы. Сделаем лепёшки из фарша. На середину лепёшек положим кабачок и помидоры.
Зразы из куриного фарша с грибами
Шаг 5
Ссылка
Мокрыми руками сгладим всю поверхность зраз.
Зразы мясные с капустой
Шаг 6
Ссылка
Яйцо взболтаем. Зразы окунём в яйцо.
Шаг 7
Ссылка
Потом обваляем в неактивных пищевых дрожжах 20 г.
Шаг 8
Ссылка
Сковороду, подходящую для духовки, разогреем со смальцем 10 г. Обжарим зразы до румяности и поставим в горячую духовку до готовности на 8-10 минут.
Шаг 9
Ссылка
Золотистые и сочные зразы из индейки готовы. Приятного аппетита.
