автор Наталья Тамаева
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Кол-во порций: 1 шт.
Вид кухни:
русская
Назначение:
Быстро и просто
Ингредиенты
Бекон 30 г
Лук зелёный 5 г
Перец чёрный молотый 0.1 г
Соль 3 г
Сыр моцарелла 30 г
Яйца куриные 2 шт.
Омлет с беконом и сыром на сковороде
Предлагаю вам приготовить на завтрак ещё один вариант омлета с начинкой из бекона и сыра моцарелла. Зелёный лук украшает вкус омлета.
Конечно, этот омлет очень вкусен со свежими овощами и зеленью. Вместо моцареллы вы можете использовать ваш любимый хорошо плавящийся сыр.
Яичницы и омлеты я всегда жарю на небольшом огне.
Как приготовить "Яичный конверт с беконом, сыром и зелёным луком" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовим продукты по рецепту.
Шаг 2
Ссылка
Моцареллу 30 г порежем тонкими ломтиками.
Как заморозить сыр
Шаг 3
Ссылка
Яйца 2 шт. взобьём венчиком или вилкой с солью 3 г и чёрным молотым перцем 0,1 г.
Как взбить яйца в пену
Шаг 4
Ссылка
Ломтик бекона обжарим и сдвинем к центру сковороды.
Шаг 5
Ссылка
На сковороду выльем яичную смесь так, чтобы бекон оказался в центре.
Шаг 6
Ссылка
На мясо выложим ломтики моцареллы.
Шаг 7
Ссылка
Свернём омлет конвертом. Обжарим со всех сторон, чтобы сыр расплавился.
Омлет а-ля роллы
Шаг 8
Ссылка
Яичный конверт с беконом и моцареллой готов. Мы любим посыпать этот омлет свежим зелёным луком.
