автор _corason_
Время подготовки: 7 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни:
украинская
Назначение:
Быстро и просто
Ингредиенты
Лук репчатый 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
Петрушка свежая 1 пучок
Помидоры 2 шт.
Соль 3 щепотка
Шашлык свиной 150 г
Яйца куриные 8 шт.
Яичница с шашлыком
Если у вас осталось пару кусочков шашлыка, предлагаю приготовить потрясающее блюдо. Яичница с шашлыком и помидорами очень сытная и неимоверно вкусная. Мясо шашлыка придаёт шикарного аромата обычной яичнице, а помидоры добавляют сочности. Очень вкусно подать с ломтиком хлеба, как на завтрак, так и на ужин.
Как приготовить "Яичница с шашлыком и помидорами" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для приготовления необходимо взять: яйца, шашлык, помидоры, лук, петрушка, соль, подсолнечное масло.
Шаг 2
Ссылка
Кусочки шашлыка 150 г нарезаем тонкими пластинами.
Шаг 3
Ссылка
Обжариваем мясо шашлыка на подсолнечном масле 1 ст. л. пару минут на небольшом огне.
Шаг 4
Ссылка
Нарезаем 2 луковицы тонкими полукольцами.
Как убрать горечь из лука
Шаг 5
Ссылка
Обжариваем лук с мясом до мягкости на среднем огне.
Шаг 6
Ссылка
Нарезаем 2 помидорами тонкими полукружочками.
Как очистить помидор от кожуры
Шаг 7
Ссылка
Томим помидоры на сковороде с луком и шашлыком 1 минуту, помешивая.
Шаг 8
Ссылка
Измельчаем 1 пучок петрушки, можно заменить укропом.
Шаг 9
Ссылка
В сковородку вбиваем 8 яиц, добавляем 3 щепотки соли и жарим на медленном огне под крышкой 5 минут.
Шаг 10
Ссылка
Посыпаем яичницу зеленью и сразу подаём к столу. Приятного всем аппетита!
