автор _corason_
Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни:
русская
В чём готовить:
в мультиварке
Ингредиенты
Булгур 50 г
Вода 50 мл
Капуста белокочанная 400 г
Лук репчатый 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
Морковь 1 шт.
Перец чёрный молотый 2 щепотка
Соль 0.5 ч. л.
Томатная паста 1 ст. л.
Тушёная капуста с крупой
Здравствуйте, друзья! Хочу рассказать вам рецепт постного блюда быстрого приготовления.
Тушёная капуста с булгуром понравится и взрослым, и детям. Блюдо получается очень лёгкое, сытное и вкусное. Мелко шинковать капусту не нужно, иначе она превратится в кашу.
С помощью мультиварки процесс приготовления капусты очень прост. Подавать её можно, как самостоятельное блюдо или на гарнир.
Как приготовить "Тушёная капуста с булгуром в мультиварке " пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для приготовления необходимо взять белокочанную капусту, лук, подсолнечное масло, морковь, томатную пасту, булгур, воду, соль и перец.
Рецепты тушёной капусты
Шаг 2
Ссылка
Натираем крупно 1 морковку и режем кубиками 1 репчатый лук.
Как чистить морковь
Как чистить лук
Как нарезать лук без слёз
Как нарезать морковь
Шаг 3
Ссылка
В ёмкость мультиварки, у меня Redmond, наливаем 1 ст. л. подсолнечного масла. Выкладываем лук с морковью.
Шаг 4
Ссылка
Добавляем 50 г булгура, 50 мл воды, 1 ст. л. томатной пасты и перемешиваем.
Шаг 5
Ссылка
Добавляем крупно нарезанную белокочанную капусту 400 г, 0.5 ч. л. соли, 2 щепотки перца и размешиваем.
Шаг 6
Ссылка
Готовим блюдо в мультиварке в режиме «Тушение» 30 минут.
Шаг 7
Ссылка
Тушёную капусту с булгуром подаём порционно с хлебом. Приятного всем аппетита!
