автор _corason_
Время подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 35 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни:
русская
Назначение:
Быстро и просто
Ингредиенты
Картофель 1000 г
Лук репчатый 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
Перец чёрный молотый 2 щепотка
Соль 1 ч. л.
Шампиньоны свежие 500 г
Жареные грибы с варёной картошкой
Отварной картофель с жареными шампиньонами – прекрасное блюдо на повседневный стол.
Готовить картофель с грибами не особо сложно. Грибы для этого рецепта можно использовать любые, но шампиньоны самые простые в приготовлении. Можно в блюдо добавить любимые специи и травы.
Картошка с жареными грибами получается сытной, ароматной и очень аппетитной. Советую попробовать!
Как приготовить "Отварной картофель с жареными шампиньонами" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовим картошку, шампиньоны, подсолнечное масло, лук, соль и перец.
Рецепты вторых блюд с картошкой
Рецепты блюд с грибами
Шаг 2
Ссылка
Чистим репчатый лук 1 шт. и режем небольшими кубиками.
Как чистить лук
Как нарезать лук без слёз
Шаг 3
Ссылка
Тщательно промываем шампиньоны 500 г и нарезаем пластинами.
Как чистить шампиньоны
Шаг 4
Ссылка
Обжариваем до прозрачности лук на подсолнечном масле 1 ст. л.
Как жарить лук
Шаг 5
Ссылка
Добавляем шампиньоны и ещё 1 ст. л. масла, жарим до полной готовности, помешивая.
Как жарить шампиньоны
Шаг 6
Ссылка
Через минут 7 кладём в сковороду соль 0.5 ч. л. и перец 2 щепотки, размешиваем.
Шаг 7
Ссылка
Чистим картофель 1 кг, моем клубни и нарезаем брусочками.
Шаг 8
Ссылка
Отвариваем картофель в кипящей воде до готовности, добавив соль 0.5 ч. л.
Как чистить картошку
Как варить картошку
Шаг 9
Ссылка
Соединяем обжаренные шампиньоны с луком и отварной картофель.
Шаг 10
Ссылка
Сразу подаём блюдо к столу. Приятного всем аппетита!
