Отварной картофель с сосисками

автор _corason_

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни:
русская

Назначение:
Быстро и просто

Ингредиенты

Картофель 1 кг

Лук репчатый 3 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Масло сливочное 50 г

Перец чёрный молотый 2 щепотка

Соль 1 ч. л.

Сосиски 200 г

Укроп свежий 3 веточка

Картофель с жареными сосисками

Здравствуйте, друзья! Многие из нас изредка покупают сосиски, что иногда очень выручает. Это довольно просто, дёшево и вкусно.

Предлагаю приготовить отличный ужин для всей семьи из доступных ингредиентов. Отварной картофель с сосисками получается нежным, мягким, ароматным и вкусным. Готовить блюдо достаточно быстро и не хлопотно.

Советую всем попробовать, я такое блюдо периодически готовлю и всем нравится.

Как приготовить "Отварной картофель с сосисками" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Ссылка

Для приготовления возьмём картофель, лук, сосиски, укроп, сливочное масло, соль, перец и подсолнечное масло.

Рецепты вторых блюд с колбасой

Шаг 2
Ссылка

Чистим клубни картофеля 1 кг, промываем и нарезаем крупными кубиками.

Как чистить картошку

Шаг 3
Ссылка

Складываем в кастрюлю кубики картошки, заливаем водой, добавляем 0.5 ч. л. соли и варим после закипания до готовности примерно 20-25 минут.

Как варить картошку

Шаг 4
Ссылка

Очищаем 3 репчатых луковицы и режем небольшими кубиками.

Как чистить лук

Как нарезать лук без слёз

Шаг 5
Ссылка

Обжариваем лук на подсолнечном масле 2 ст. л. до мягкости примерно 3-5 минут.

Как жарить лук

Шаг 6
Ссылка

Сосиски 200 г нарезаем кружочками, я использую филейные детские сосиски.

Шаг 7
Ссылка

В сковородку к луку отправляем сосиски, жарим на среднем огне 2 минуты, перемешивая.

Шаг 8
Ссылка

Добавляем 0.5 ч. л. соли, 2 щепотки чёрного молотого перца, 50 г сливочного масла, 3 веточки измельчённого укропа. Перемешиваем и обжариваем 2 минуты.

Шаг 9
Ссылка