автор Наталья Тамаева
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Кол-во порций: 1 шт.
Вид кухни:
русская
Назначение:
Быстро и просто
Ингредиенты
Лук зелёный 5 г
Масло топлёное 5 г
Помидоры 20 г
Свиная грудинка копчёная 50 г
Соль 2 г
Шампиньоны свежие 20 г
Яйца куриные 2 шт.
Омлет с мясом и грибами
Предлагаю вам приготовить вкусное и очень сытное блюдо на завтрак или обед. Омлет с грудинкой и шампиньонами сбалансирован по белкам и жирам. Такой приём пищи насытит надолго, позволит избежать перекусов. Выручит в ситуациях, когда нет возможности после завтрака или обеда полноценно перекусить.
На кето питании такой омлет вкусен с зеленью и некрахмалистыми овощами.
Как приготовить "Омлет с грудинкой и грибами" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Приготовим продукты по рецепту.
Гхи – топлёное масло
Шаг 2
Ссылка
Шампиньоны 20 г помоем и мелко нарежем.
Как чистить шампиньоны
Шаг 3
Ссылка
Грудинку 50 г нарежем полосками.
Шаг 4
Ссылка
Помидор 20 г помоем и нарежем удобными ломтиками.
Шаг 5
Ссылка
Разогреем сковороду с топлёным маслом 5 г. Обжарим грибы. Добавим грудинку, обжарим и её.
Как жарить шампиньоны
Шаг 6
Ссылка
Теперь добавим помидор и зелёный лук, немного снова обжарим.
Как очистить помидор от кожуры
Шаг 7
Ссылка
Яйца 2 шт. взобьём вилкой. Добавим соль 2 г.
Как варить яйцо пашот
Шаг 8
Ссылка
Выльем яичную смесь в сковороду и доведём омлет до готовности.
Как жарить омлет
Шаг 9
Ссылка
Вкусный и сытный омлет готов.
