автор Наталья Тамаева
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни:
русская
Назначение:
Диетические блюда
В чём готовить:
в духовке
Ингредиенты
Капуста белокочанная 150 г
Куриная грудка 400 г
Масло сливочное 5 г
Перец чёрный молотый 0,1 г
Смалец 10 г
Сметана 50 г
Соль 6 г
Укроп свежий 5 г
Чеснок 3 г
Яйца куриные 5 шт.
Кето сэндвич
Предлагаю вам приготовить вкусное и интересное блюдо из куриной грудки, яиц и капусты.
Блюдо низкоуглеводное. Идеально подходит для кето питания, лоукарб питания, безглютенового и диабетического. Мучные коржи в этом сэндвиче заменяют коржи из курицы.
На обычном питании такие сэндвичи разнообразят рацион. Они вкусны и в горячем и в холодном виде.
Как приготовить "Куриный сэндвич без муки с капустой и укропом" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовим продукты по рецепту. Духовку включим на 180 °C. У меня заранее отваренная куриная грудка.
Шаг 2
Ссылка
Куриную грудку 400 г сварим, немного охладим, порежем на кусочки и измельчим в блендере с яйцами 5 шт. и солью 3 г.
Шаг 3
Ссылка
Пергамент или силиконовый коврик смажем сливочным маслом 5 г. Выложим куриное тесто толщиной около 0.5 см. Поставим в духовку на 10 минут.
Как подготовить форму для выпечки
Шаг 4
Ссылка
Капусту 200 г нашинкуем, обжарим на смальце 10 г и потушим до готовности.
Шаг 5
Ссылка
Для соуса смешаем сметану 50 г, чёрный молотый перец 0.1 г и измельчённый чеснок 3 г.
Как чистить чеснок
Шаг 6
Ссылка
Готовый куриный корж разрежем на четыре части. Соберём сэндвичи. Смажем нижний корж соусом, выложим капусту и посыплем укропом 5 г.
Шаг 7
Ссылка
Накроем верхним коржом. Его, по желанию, смажем соусом или обжарим для румяности.
Шаг 8
Ссылка
Куриные сэндвичи с капустой готовы.
