автор mm
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Кол-во порций: 3 шт.
Вид кухни:
европейская
Ингредиенты
Вода 1 ст.
Крупа гречневая 1 ст.
Мёд 2 ст. л.
Молоко 1 ст.
Чернослив сушёный 7 шт.
Гречневая каша с черносливом и мёдом
Сочетание гречки с черносливом необычно, но очень вкусно. Ароматный сухофрукт и не менее ароматная крупа дополняют друг друга, создавая вкуснейшую кашу.
Гречка, сваренная в пропорции 1:2 получается рассыпчатой, раскрывая весь свой вкус. Я варю с добавлением молока, если варить только на воде, то такую кашу можно есть и в пост.
По желанию, при варке можно добавить соль, я этого не делаю, мне хватает вкуса от чернослива и мёда.
Как приготовить "Гречневая каша с черносливом " пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Рецепты приготовления сладкой каши
Шаг 2
Ссылка
Гречку 1 ст. тщательно промойте, несколько раз сливая воду, пока вода не станет прозрачной. Залейте крупу стаканом воды и отправьте на огонь.
Как сварить рассыпчатую гречку
Шаг 3
Ссылка
После того, как вода закипит, огонь убавьте, а кастрюлю накройте крышкой. Дождитесь того момента, когда впитается вся вода, и добавьте стакан молока. Варите под крышкой ещё 10 минут.
Чернослив 7 шт. залейте горячей водой на 5 минут.
Как распарить чернослив
Шаг 4
Ссылка
Воду слейте и нарежьте чернослив на мелкие кусочки.
Шаг 5
Ссылка
Добавьте сухофрукт в гречневую кашу. Перемешайте и оставьте под крышкой на 5 минут. Готовую кашу выложите в тарелку и полейте мёдом 2 ст. л.
