автор Наталья Тамаева
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Кол-во порций: 1 шт.
Вид кухни:
русская
Назначение:
Быстро и просто
В чём готовить:
в духовке
Ингредиенты
Помидоры 30 г
Смалец 10 г
Соль 5 г
Сыр Голландский 30 г
Фарш свино-говяжий 50 г
Яйца куриные 2 шт.
Фриттата с фаршем
Предлагаю вам приятное блюдо для разнообразия завтраков. Сытная и вкусная фриттата запекается в духовке с топпингом, как у пиццы. У меня свино-говяжий фарш. Вы для вашей фриттаты можете взять ваш любимый фарш.
Моя фриттата идеально подходит для кето питания, лоукарб питания, диабетического и безглютенового. На обычном питании фриттата станет приятным яичным завтраком.
Как приготовить "Фриттата с фаршем, сыром и помидорами" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовим продукты для фриттаты. Духовку разогреем до 180°C.
Шаг 2
Ссылка
Фарш 50 г обжарим на смальце 5 г. Добавим соль 2 г.
Как жарить мясной фарш
Шаг 3
Ссылка
Сыр 30 г натрём.
Как натереть плавленый сыр
Шаг 4
Ссылка
Помидоры 30 г порежем ломтиками или кружочками.
Как очистить помидор от кожуры
Шаг 5
Ссылка
Яйца 2 шт. взболтаем с солью 3 г и половиной натёртого сыра.
Шаг 6
Ссылка
Сковороду смажем смальцем 5 г, выльем яичную массу, на неё положим обжаренный фарш.
Как жарить омлет
Шаг 7
Ссылка
Добавим помидоры и вторую половину натёртого сыра. Поставим фриттату в горячую духовку на 15-20 минут.
Фриттата с сыром и помидорами
Шаг 8
Ссылка
Фриттата с фаршем, сыром и помидорами готова.
