Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем
Легкий, рассыпчатый и невероятно полезный гарнир, который идеально дополнит любое основное блюдо. Нежная текстура пшена сочетается с сочными морковью, луком и перцем, создавая гармоничный вкус. Он прекрасно подойдет к мясу, рыбе или может быть подано как самостоятельное вегетарианское блюдо. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Вода — 1 л
Пакетик пшена ТМ «Алейка» — 2 шт
Луковица — 1 шт
Морковь — 1 шт
Болгарский перец — 1 шт
Брокколи — 150 г
Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Паприка — 1/4 ч. л.
Приготовление
Чтобы приготовить пшено с овощами на гарнир, нужно мелкими кубиками нарезать болгарский перец, морковь и лук.
В сотейнике вскипятить 1 литр воды. Добавить 2 пакетика с пшеном ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. Добавить 1/2 чайной ложки соли и варить на среднем огне 15-20 минут.
Пшено сварить до готовности.
Пакетики с пшеном выложить сито и дать воде полностью стечь.
На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка».
Обжарить нарезанные овощи на сковороде помешивая 3-4 минуты.
Добавить 150 гамм нарезанной кусочками брокколи.
Добавить 1/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки паприки. Готовить 5-6 минут.
Добавить рассыпчатое пшено в сковороду.
Перемешать и готовить еще 2-3 минуты.
Пшено с овощами на гарнир готово. Выложить на блюдо и подавать к столу.
Пшено в пакетиках ТМ «Алейка» — это возможность гарантированно приготовить рассыпчатую кашу или гарнир без комочков и пригорания. Каждый пакетик содержит точную порцию, что избавляет от необходимости отмерять крупу. Такой способ приготовления экономит время и сохраняет больше вкуса, витаминов и минералов в готовом пшене.
Приятного аппетита!
