Макароны с яйцом и сыром на сковороде

  • › Рецепты
  • › Вторые блюда
  • › Макароны с яйцом и сыром на сковороде
  • Кулинарный Эдем

    Кулинарный Эдем
    Кулинарный Эдем

    Макароны с яйцом и сыром на сковороде, это быстрое и очень вкусное блюдо из макарон с яйцами и сыром которое можно приготовить на сковороде всего за 20 минут и накормить всю семью или любимых друзей. Время приготовления 20 минут

    Ингредиенты

    Вода — 1 литр
    Макароны — 250 г
    Яйца — 2 шт
    Сыр твердый — 50 г
    Масло подсолнечное — 3 ст. л.
    Луковица — 1 шт
    Морковь — 1 шт
    Болгарский перец — 1 шт
    Зелень петрушки — 1 пучок
    Соль — 1/2 ч. л.

    Приготовление

    Чтобы приготовить макароны с яйцом и сыром на сковороде нужно в сотейнике вскипятить 1 литр воды. Добавить 1/2 чайной ложки соли и 250 грамм макарон.

    Готовить макароны на среднем огне, помешивая, 8-10 минут до готовности.

    Готовые макароны откинуть на дуршлаг и дать воде полностью стечь.

    На сковороде разогреть 3 столовые ложки подсолнечного масла.

    В сковороду выложить мелко нашинкованный лук, тертую морковь и кусочки болгарского перца или возьмите любимые овощи, что есть в холодильнике. Обжарить овощи, помешивая, 2-3.

    В миске смешать 2 яйца и 1 щепотку соли.

    Добавить 50 грамм тертого сыра и мелко нашинкованную зелень петрушки.

    Добавить макароны в сковороду. Добавить яичную смесь и перемешать.

    Готовить помешивая 2-3 минуты.

    Макароны с яйцом и сыром на сковороде готовы. Можно подавать к столу.

    Приятного аппетита!

    Источник

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий
    Яндекс.Метрика