Отзывы
(18)
24
Jess
16.04.2014
Время приготовления:
30 мин
Сохранить
Я приготовил(а)
Оценить
Распечатать
Приготовленное по этому рецепту тесто получается вкусным и хрустящим. Благодаря начинке пицца очень сочная. Готовится эта пицца очень быстро.
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Тесто / Дрожжевое тесто / Майонез / Колбаса
Блюдо:
Выпечка / Соусы / Пицца
География кухни:
Итальянская / Европейская
Состав / Ингредиенты:
-
Вода
1/3 стакана
-
Мед
1 ч. ложка
-
Соль
По вкусу
-
Мука
1,5-2 стакана
-
Растительное масло
1 ст. ложка
-
Дрожжи
1 ч. ложка
-
Майонез
2 ст. ложки (начинка)
-
Кетчуп
1 ст. ложка (начинка)
-
Помидоры
2 штуки (начинка)
-
Колбаса
100 грамм (начинка)
-
Сыр
100 грамм (начинка)
Количество порций
4
Как приготовить «Пицца с помидорами, колбасой и сыром»
1. Чтобы приготовить тесто, мед и дрожжи надо растворить в теплой воде. Добавить туда масло, соль и просеянную муку. Тесто должно получиться мягкой консистенции. Накрыть тесто полотенцем и убрать, чтобы оно поднялось. Оно отстаивается в течение 7-8 минут. И после этого можно тесто раскатывать.
2. Для начинки майонез и кетчуп надо перемешать, чтобы получился однородный отдельный соус. Колбасу нарезать тонкой соломкой. Помидоры можно нарезать кубиком. Размер зависит от вашего желания. Сыр лучше всего натереть. Так он лучше и равномерно расплавится.
3. Готовым соусом обильно смазать лист теста.
4. На соус выложить всю колбасу и нарезанные помидоры.
5. Посыпать всю поверхность пиццы тертым сыром. Пицца, приготовленная по этому рецепту, печется 7-8 минут при температуре 190 градусов.
