Описание приготовления:
Куриная грудка в сметанном соусе отличная альтернатива вашему повседневному ужину. Готовить курочку очень легко и просто!
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо:
Соусы / Горячие блюда / Сметанный соус
География кухни:
Русская кухня
Состав / Ингредиенты:
-
Куриная грудка
2 штуки
-
Сметана
300 грамм
-
Чеснок
4 зубчика
-
Сыр
150 грамм
-
Соль, перец
— по вкусу
Количество порций
3
Калорийность
360 ккал
Калорийность
10 г
Белки
34 г
Жиры
3 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом»
1. В отдельную посуду влить сметану. Зубчики чеснока измельчить через чеснокодавку. Положить чеснок в сметану, добавить соль и перец, все хорошо перемешать.
2. Куриные грудки хорошо промыть и немного обсушить. Отделить от мяса косточку. Можно этого не делать, но просто мясо есть намного удобнее. Положить приготовленные грудки в форму для запекания и залить их нашим сметанным соусом.
3. Сыр для этого блюда лучше взять твердых сортов. Натереть сыр на терке и обильно посыпать наши грудки под сметанным соусом с чесноком. Духовку разогреть до 180 градусов и поставить туда форму с блюдом. Выпекается оно около 45 минут. Пока наше блюдо готовится, приготовьте салатик из свежих овощей на гарнир к мясу. Если овощи кажутся слишком легким гарниром, можно сварить картошечку и приготовить картофельное пюре. К этому блюду оно тоже очень как подойдет.
