Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем
Знаменитый салат в изысканной версии с нежным куриным филе. Сочетание отварных овощей, пикантных огурцов и яиц создает гармоничный и сытный вкус. Заправленный густым майонезом, он станет настоящей звездой любого праздничного стола. Время приготовления 40 минут
Ингредиенты
Куриное филе — 200 г
Консервированный зеленый горошек — 100 г
Яйца — 3 шт
Картофель — 2 шт
Морковь — 1 шт
Свежий огурец — 1 шт
Майонез — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Приготовление
Чтобы приготовить салат Столичный, нужно отварить 2 картофелины и 1 морковь до готовности, остудить и очистить.
Три яйца отварить, отсудить и очистить.
Куриное филе вымыть и обсушить.
Отварить до готовности в сотейнике или небольшой кастрюле 15-20 минут. Остудить куриное филе в бульоне.
Куриное филе нарезать небольшими кубиками.
В миске смешать нарезанное куриное филе и кубиками нарезанный свежий огурец.
Добавить в миску кубиками нарезанную отварную морковь и картофель.
Добавить 100 грамм консервированного горошка и нарезанные кубиком отварные яйца.
Заправить салат 2 столовыми ложками майонеза и 1 щепоткой соли.
Перемешать салат и дать настояться 10-15 минут.
Салат «Столичный» с куриным филе готов. Выложить салат в салатник и подавать к столу.
Приятного аппетита!
