автор _corason_
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни:
украинская русская
Назначение:
Быстро и просто
Ингредиенты
Лук зелёный 1 пучок
Майонез 100 г
Огурцы 2 шт.
Петрушка свежая 0.5 пучок
Сосиски молочные 200 г
Сухарики белые 50 г
Укроп свежий 0.5 пучок
Чеснок 3 зубчик
Яйца куриные 6 шт.
Зелёный салат с яйцами и сухариками
Здравствуйте! В весенне-летний период пользуются популярностью зелёные салаты. Их очень большое количество и все с разными составляющими. Предлагаю приготовить зелёный салат с сосисками и крутонами.
Готовить салат очень просто и быстро. Желательно, нарезать все ингредиенты кубиками одинакового размера, так салат будет выглядеть эстетично. Можно добавить шпинат, рукколу, щавель и даже крапиву. Сосиски, желательно, выбрать уже варёные, я использую молочные. Добавляю в салат пшеничные крутоны с итальянскими травами, можно выбрать любые сухарики на свой вкус.
Получается очень вкусный и сытный салат. Советую всем попробовать!
Как приготовить "Зелёный салат с сосисками и крутонами" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Возьмём для приготовления зелёного салата сосиски, крутоны, зелёный лук, свежие укроп и петрушку, чеснок, майонез 67%, варёные яйца и свежие огурцы. Яйца 6 шт. нужно отварить в кипящей воде в течение 12 минут и остудить.
Рецепты зелёных салатов
Шаг 2
Ссылка
Ножом мелко режем 1 пучок свежего зелёного лука.
Как хранить зелёный лук в холодильнике
Шаг 3
Ссылка
Также мелко нарезаем свежую зелень по 0.5 пучка укропа и петрушки.
Шаг 4
Ссылка
Режем небольшими кубиками 2 свежих огурца. Если кожица грубая, то её лучше очистить.
Шаг 5
Ссылка
Снимаем оболочку с 200 г сосисок и нарезаем кубиками небольшого размера.
Шаг 6
Ссылка
Очищаем 6 яиц от скорлупы и нарезаем также кубиками небольшого размера.
Как проверить свежесть яиц
Как варить куриные яйца
Как чистить варёные яйца
Как измельчить варёные яйца за несколько секунд
Шаг 7
Ссылка
Соединяем в глубокой миске все нарезанные продукты, добавляем 100 г майонеза и выдавливаем через пресс 3 зубчика чеснока. Хорошо размешиваем и пробуем на вкус, при необходимости можно досолить.
Чем заменить майонез
Как чистить чеснок
Шаг 8
Ссылка
Салат раскладываем порционно и посыпаем сверху крутонами или сухариками 50 г. При желании салат можно поперчить. Сразу подаём к столу зелёный салат, чтобы крутоны не размокли. Приятного всем аппетита!
