Салат из капусты с приправой из арахиса и перца

автор natalka_44

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни:
китайская

Назначение:
Быстро и просто

Ингредиенты
Заправка

Масло оливковое Extra Virgin 50 мл

Мёд 1 ч. л.

Мята сухая 2 г

Огурцы-корнишоны 3 шт.

Соус соевый 1 ч. л.

Уксус яблочный 0.5 ч. л.

Основные ингредиенты

Капуста белокочанная 100 г

Колбаса копчёная 50 г

Лук фиолетовый 10 г

Овощная приправа 1 ст. л.

Капустный салат острый

Всегда из поездок к дочери во Владивосток, я привожу китайскую острую овощную приправу. В её составе: сушёный перец, жареный арахис, семена кунжута, соевое масло, соль.

Добавлять приправу можно в разные блюда: салаты, тушёные и жареные овощи, мясо и др. Если добавляете эту приправу перед подачей блюда, то сушёные компоненты приятно похрустывают. Так можно заправлять можно салаты, например.

Иногда вкусно похрустеть острой приправой просто так или вприкуску с чипсами к пиву. Я чаще делаю разные салаты, предлагаю рецепт салата с капустой.

Как приготовить "Салат из капусты с приправой из арахиса и перца" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Ссылка

Для приготовления салата возьмём белокочанную капусту, салатный лук, копчёную колбасу, мяту, мёд, соевый соус, яблочный уксус, оливковое масло, маринованные или солёные корнишоны.

Рецепты салатов из свежих овощей

Шаг 2
Ссылка

Приготовим салатную заправку, это своего рода соус-песто из огурцов. 3 шт. маринованных огурчика крупно нарежем, добавим по 1 ч. л. мёда, соевого соуса, яблочного уксуса.

Как растопить засахарившийся мёд

Шаг 3
Ссылка