автор tata_sweet79
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни:
европейская
Назначение:
Быстро и просто
Ингредиенты
Киноа 50 г
Масло оливковое Extra Virgin 10 мл
Орехи кедровые 15 г
Помидоры черри 170 г
Прованские травы 2 щепотка
Соль 1 г
Шпинат свежий 50 г
Салат из киноа и свежими овощами
Крупа киноа давно получила звание «суперфуд». Каши из неё насыщают организм питательными веществами. Киноа считается мощным источником сбалансированного белка. Эту крупу готовят на гарнир, добавляют в салаты и даже проращивают, что занимает всего 2-4 часа.
Сегодня делюсь с вами рецептом салата из киноа со шпинатом. Салат невероятно простой вкусный и очень полезный. В рецепте я использовала трехцветную киноа. Вы можете выбрать любую.
Как приготовить "Салат из киноа со шпинатом " пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовить все ингредиенты по списку: шпинат, помидоры черри, оливковое масло, прованские травы, соль, киноа.
Рецепты салатов из свежих овощей
Шаг 2
Ссылка
Киноа 50 г промыть и откинуть на дуршлаг. Переложить в сотейник, влить 100 мл воды, довести до кипения, посолить 1 г. Варить на небольшом огне, до полного испарения воды примерно 20 минут. Время приготовления уточняйте на упаковке.
Как варить киноа
Шаг 3
Ссылка
Помидоры черри 170 г разрезать пополам. Если помидоры крупные, то можно разрезать каждую половинку ещё на 2 части.
Как быстро нарезать помидоры черри
Как очистить помидор от кожуры
Шаг 4
Ссылка
Листья шпината 50 г промыть обсушить. Удалить стебельки. Мелкие листочки можно использовать целиком, крупные, желательно, нарезать.
Шаг 5
Ссылка
Заправить салат оливковым маслом 10 мл. Добавить прованские травы 2 щепотки и кедровые орешки 15 г. При необходимости посолить, можно слегка сбрызнуть салат лимонным соком.
Как выжать максимальное количество сока из лимона
Шаг 6
Ссылка
Перемешать все ингредиенты, обычно я делаю это руками.
Шаг 7
Ссылка
Салат из киноа со шпинатом готов. Приятного аппетита.
