Тёплый салат с перцем и кунжутом

автор _corason_

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни:
русская

Назначение:
Быстро и просто

Ингредиенты

Кунжут белый 1 ч. л.

Масло подсолнечное рафинированное 50 мл

Перец сладкий (болгарский) 4 шт.

Петрушка свежая 0.5 пучок

Соль морская 0.5 ч. л.

Чеснок 2 зубчик

Тёплый салат с перцем и чесноком

Тёплый салат с перцем и кунжутом – отличная закуска или дополнение к мясу или рыбе. Сделать это блюдо очень просто и быстро.

Для красоты салата берите разноцветные перцы. Подсолнечное масло лучше взять без запаха. Зелень для салата выбирайте на свой вкус. Перец в тёплом салате получается мягким и вкусным, не сильно хрустящим, но плотным. Салат достаточно ароматный и аппетитный. Чеснок прекрасно сочетается со сладким томлённым перцем.

Яркую закуску можно презентовать и на праздничный стол. Советую приготовить тёплый салат с перцем и кунжутом и насладиться замечательным вкусом.

Как приготовить "Тёплый салат с перцем и кунжутом" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Ссылка

Возьмём необходимые ингредиенты – болгарский перец, морскую соль, подсолнечное масло, свежую петрушку, кунжут, чеснок. Выбираем сладкий перец разных цветов для красоты. Петрушку можно дополнить или заменить укропом.

Рецепты приготовления тёплых салатов

Шаг 2
Ссылка

Чистим сладкий перец 4 шт. от семян и моем. Нарезаем сладкий перец соломкой 1 см. У меня перцы четырёх цветов – красный, зелёный, жёлтый и оранжевый.

Как чистить болгарский перец

Шаг 3
Ссылка

Выкладываем соломку сладкого перца в разогретую сковородку с подсолнечным маслом 50 мл. Томим под крышкой на медленном огне в течение 7 минут, помешивая.

Шаг 4
Ссылка