автор natalka_44
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Кол-во порций: 1 шт.
Вид кухни:
европейская
Назначение:
Вегетарианство
Ингредиенты
Основные ингредиенты
Кинза свежая 4 веточка
Петрушка свежая 5 веточка
Помидоры 1 шт.
Салат айсберг 80 г
Семена для салата 5 г
Укроп свежий 4 веточка
Заправка
Горчица в зёрнах (Дижонская) 0.5 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л.
Сок лимонный 1 ч. л.
Соус соевый 1 ч. л.
Зелёный салат с помидорами и соевым соусом
Такой салат особенно хорош со сладкими, мясистыми сортами помидоров. Но они все же выступают в этом случае как вкусное дополнение. Основа салата — зелень. Она может быть разной: традиционные укроп, петрушка, руккола, любые виды листовых и кочанных салатов.
Из ароматной зелени я особенно люблю добавлять молодую кинзу, она сразу создает неотразимый
Заправка тоже может быть разной: на основе масла или сметаны с майонезом, даже их сочетание будет уместно.
Как приготовить "Зелёный салат с помидором и соево-горчичной заправкой" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для приготовления салата возьмите кочанный салат, листья укропа, кинзы, петрушки, спелый помидор среднего размера, лимонный сок, оливковое масло, соевый соус, зерновую горчицу.
Шаг 2
Ссылка
Нарежьте ножницами или ножом 4 веточки кинзы, 4 веточки укропа, 5 веточек петрушки.
Шаг 3
Ссылка
Добавьте 80 г кочанного салата, нарезанного крупно. Я обычно просто рву листья руками.
Шаг 4
Ссылка
Добавьте в салатник 1 крупно нарезанный спелый помидор.
Шаг 5
Ссылка
Для заправки возьмите 1 ч.л. соевого соуса, 1 ч.л. лимонного сока и 1 ст.л. оливкового масла.
Шаг 6
Ссылка
Ещё добавьте 0,5 ч.л. зерновой горчицы. Хорошо перемешайте заправку.
Шаг 7
Ссылка
Полейте ею салат.
Шаг 8
Ссылка
А сверху присыпьте 0,5 ч.л. салатных семян. Вот и всё! Есть сразу. Приятного!
