автор _corason_
Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни:
украинская
Ингредиенты
Кунжут белый 2 ст. л.
Лук зелёный 1 пучок
Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
Огурцы 4 шт.
Петрушка свежая 1 пучок
Салат зелёный 1 пучок
Соль 2 щепотка
Укроп свежий 1 пучок
Салат из огурцов с кунжутом
Лёгкий и простой в приготовлении зелёный салат полон витаминов и полезных веществ. Вся молодая, свежая, весенняя зелень очень полезна, особенно с огорода. А семена кунжута — это сплошные полезности. В кунжуте содержится множество витаминов (А, В, Е) и микроэлементов (цинк, магний, селен, фосфор и т.д.). Обязательно всем рекомендую приготовить зелёный салат с огурцами и кунжутом.
Как приготовить "Зелёный салат из огурцов с кунжутом" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для витаминного зелёного салата необходимо — огурцы, белый кунжут, подсолнечное масло, листья салата, петрушка, укроп, зелёный лук, а также соль по вкусу.
Шаг 2
Ссылка
Промываем 1 пучок свежей петрушки, 1 пучок свежего укропа и мелко нарезаем.
Шаг 3
Ссылка
Моем 1 пучок зелёного лука и нарезаем тоже мелко.
Шаг 4
Ссылка
Холодной водой ополаскиваем 1 пучок листьев салата и тонко нарезаем ножом.
Шаг 5
Ссылка
Промываем 4 огурца (лучше тепличных) и нарезаем полу кружочками.
Шаг 6
Ссылка
В большую салатницу складываем огурцы, петрушку, укроп, зелёный лук, листья салата. Добавляем семена кунжута (2 ст.л.), чуть обжаренные на сухой сковородке.
Шаг 7
Ссылка
Заправляем салат 3 ст.л. подсолнечного масла и солим по вкусу. Я использую домашнее масло, оно более ароматное.
Шаг 8
Ссылка
Тщательно размешиваем зелёный салат с огурцами и кунжутом.
Шаг 9
Ссылка
Свежий витаминный салат прекрасно дополнит вторые блюда или блюда из мяса. Приятного всем аппетита!
