автор natalka_44
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни:
европейская
Назначение:
Быстро и просто
Ингредиенты
Основные ингредиенты
Авокадо 0.5 шт.
Оливки без косточек 8 шт.
Петрушка свежая 2 веточка
Помидоры черри 4 шт.
Укроп свежий 1 веточка
Яйца куриные 1 шт.
заправка
Горчица в зёрнах (Дижонская) 1 ч. л.
Масло кунжутное 2 ст. л.
Мёд 1 ч. л.
Сок лимонный 1 ст. л.
Соус соевый 1 ст. л.
Яичный салат с авокадо
Салаты – наше всё, можно сказать. Ведь хорошая хозяйка может соорудить салатик из чего угодно. Вспомним только расхожую поговорку про салат и шляпку). Но если у нас имеется несколько беспроигрышных продуктов – почему бы не сделать полезный салат с интересным вкусом?
Заправку на основе кунжутного масла я уже представляла вам в салате с киви.
Сегодня салат довольно сытный – в нём есть питательные авокадо и яйца. Поэтому таким салатиком можно вполне заменить лёгкий обед.
Как приготовить "Салат с авокадо, яйцом и кунжутной заправкой" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для салата возьмём авокадо, яйца, помидоры черри, оливки, петрушку, укроп, соевый соус, кунжутное масло, мёд, лимонный сок, зерновую горчицу.
Другие салаты с авокадо
Шаг 2
Ссылка
У 0.5 авокадо снимем шкурку и порежем его крупными ломтиками.
Как чистить авокадо
Шаг 3
Ссылка
Добавим нарезку из 1 веточки укропа и 2 веточек петрушки. Разрежем пополам 4 черри.
Как быстро нарезать помидоры черри
Шаг 4
Ссылка
Подготовим заправку, смешав 2 ст. л. кунжутного масла, по 1 ст. л. соевого соуса и лимонного сока, по 1 ч. л. горчицы и мёда. Хорошо взболтаем смесь.
Как выжать максимальное количество сока из лимона
Как растопить засахарившийся мёд
Шаг 5
Ссылка
В салат добавим 8 шт. оливок без косточек.
Шаг 6
Ссылка
Польём салат частью заправки.
Шаг 7
Ссылка
Добавим четвертинки 1 варёного яйца. Если яйцо всмятку или «в мешочек» получится ещё эффектнее. Польём салат оставшейся заправкой и сразу подаём.
Как проверить свежесть яиц
Как варить куриные яйца
Как варить треснувшее яйцо
Шаг 8
Ссылка
Приятного аппетита! Это очень вкусно, пробуйте!
