Салат из свежей капусты с огурцами и морковью

  • › Рецепты
  • › Салаты
  • › Салат из свежей капусты с огурцами и морковью
  • Кулинарный Эдем

    Кулинарный Эдем
    Кулинарный Эдем

    Салат из свежей капусты с огурцами и морковью, это очень вкусный, полезный и простой в приготовлении салат из свежей белокочанной капусты, свежих огурцов и моркови с зеленью петрушки. Время приготовления 30 минут

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная — 600 г
    Свежий огурец — 1 шт
    Морковь — 1 шт
    Растительное масло — 3 ст. л.
    Петрушка (зелень) — 1 пучок
    Сахар — 1 ч. л.
    Соль — 1/2 ч. л.

    Приготовление

    Чтобы приготовить салат из свежей капусты с огурцами и морковью, нужно с кочана свежей капусты снять верхние листы.

    Нарезать капусту в миску крупными ломтиками.

    Добавить 1/2 чайной ложки соли 1 чайную ложку сахара и перетереть капусту руками.

    Добавить соломкой нарезанную свежую очищенную морковь.

    Перемешать и оставить на 10 минут.

    Добавить соломкой нарезанный свежий огурец и мелко нашинкованную зелень петрушки.

    Заправить салат 3 столовыми ложками растительного масла.

    Хорошо перемешать салат в миске.

    Салат из свежей капусты с огурцами и морковью готов. Выложить в салатник и подавать к столу.

    Приятного аппетита!

    Источник

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий