автор tata_sweet79
Время подготовки: 25 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни:
европейская
Назначение:
Быстро и просто
Ингредиенты
Капуста пекинская 200 г
Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.
Соль 1 щепотка
Тунец консервированный 80 г
Укроп свежий 5 г
Яйца куриные 3 шт.
Салат из пекинской капусты с тунцом в масле
Пекинская капуста – идеальный ингредиент для многих салатов. В отличие от белокочанной, она нежнее и мягче и, на мой взгляд, лучше переваривается, хотя всё безусловно индивидуально.
Сегодня я готовила салат из пекинской капусты с тунцом и яйцами. Все ингредиенты хорошо сочетаются между собой. Праздничным этот салат я назвать не могу, он скорее подойдёт для ежедневного меню.
Заправить салат можно сметаной, греческим йогуртом и даже майонезом. Добавляйте всё, что угодно вашей душе. Я же обычно заправляю салат оливковым маслом.
Как приготовить "Салат из пекинской капусты с тунцом и яйцами" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовить все ингредиенты по списку: пекинскую капусту, укроп, яйца куриные, тунец в собственном соку, соль и оливковое масло.
Шаг 2
Ссылка
Пекинскую капусту 200 г мелко нашинковать.
Шаг 3
Ссылка
Куриные яйца 3 шт. отварить, остудить почистить и натереть на тёрке. Можно размять вилкой либо же нарезать, как вам удобно.
Как варить треснувшее яйцо
Как измельчить варёные яйца за несколько секунд
Шаг 4
Ссылка
Тунец в собственном соку 80 г откинуть на дуршлаг, слить лишнюю жидкость, размять вилкой. Небольшой пучок укропа, примерно 5-7 г нашинковать.
Можно добавить тунец в масле, тогда салат не придётся заправлять дополнительно маслом.
Шаг 5
Ссылка
Все ингредиенты переложить в чашу салатника. Посолить по вкусу.
Шаг 6
Ссылка
Заправить салат 2 ст. л. оливкового масла. Я добавляла масло с ароматом белого трюфеля.
Всё тщательно перемешать.
Шаг 7
Ссылка
Салат из пекинской капусты с тунцом и яйцами готов.
Приятного аппетита.
