автор tata_sweet79
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Кол-во порций: 1 шт.
Вид кухни:
европейская
Ингредиенты
Авокадо 1 шт.
Печень трески в масле 20 г
Руккола 30 г
Сок лимонный 1 ст. л.
Соль с травами 1 щепотка
Яйца куриные 1 шт.
Зелёный салат с печенью трески
Сегодня хочу предложить вам лёгкий в приготовлении салат из печени трески с авокадо. Это 2 основных ингредиента. В качестве зелени можно выбрать любые листья салата. Хорошо c печенью трески сочетается руккола, шпинат, можно взять айсберг.
Салат больше здесь собирательный. Все ингредиенты нарезаются крупно и подача салата именно такая, как указано в рецепте. Именно так он выглядит аппетитнее.
Кстати, только на вид он кажется лёгким, на деле он ещё и очень сытный.
Как приготовить "Салат из печени трески с авокадо " пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовить все ингредиенты по списку: салат руккола, авокадо, печень трески, яйцо, соль с травами, лимон.
Шаг 2
Ссылка
Листья рукколы (30 г) промыть и обсушить.
Шаг 3
Ссылка
1 яйцо отварить, остудить, почистить и разрезать пополам. Одно небольшое авокадо почистить, нарезать на дольки и сбрызнуть лимонным соком (примерно 1 ст.л.).
Шаг 4
Ссылка
Дольки авокадо и яйцо выложить в тарелку. Сверху на листья рукколы выложить кусочки печени трески (примерно 20 г).
Шаг 5
Ссылка
Посолить по вкусу (можно добавить соль с травами).
Шаг 6
Ссылка
Салат готов к подаче.
Приятного аппетита.
