автор Анна Айзатуллина
Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 8 шт.
Вид кухни:
русская
Назначение:
Праздничные блюда
Ингредиенты
Куриная грудка 400 г
Майонез 200 г
Масло подсолнечное рафинированное 35 г
Огурцы маринованные 2 шт.
Сыр твёрдый 200 г
Чеснок 2 зубчик
Шампиньоны замороженные 250 г
Яблоко 1 шт.
Салат из куриной грудки с яблоком и сыром
Классический вариант популярного салата «Дамский каприз» представляет собой сочетание курицы и ананаса, ассоциируясь с некоторой экзотикой и нежным вкусом.
Я же предлагаю приготовить такой салат в другом исполнении, заменив ананас яблоком и добавив немного грибов и маринованный огурец. Получается не менее вкусное, интересное и пикантное блюдо! Данный рецепт подойдёт и на повседневный, и на праздничный стол.
Попробуйте, ведь его совсем не сложно приготовить!
Как приготовить "Салат «Дамский каприз» с грибами и маринованным огурцом" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовьте следующие ингредиенты: куриную грудку, грибы, яблоко, маринованные огурцы, сыр, чеснок, майонез.
Рецепты салатов с курицей
Шаг 2
Ссылка
Отваренную до готовности в подсоленной воде со специями по вкусу куриную грудку 400 г остудите и нарежьте кубиком или разделите на волокна.
Как варить куриное филе
Шаг 3
Ссылка
Огурцы 2 шт. нарежьте тонкой соломкой и отожмите руками выделившийся сок.
Шаг 4
Ссылка
Яблоко 1 шт. очистите от кожуры и семян и нарежьте мелким кубиком.
Шаг 5
Ссылка
Твёрдый сыр хорошего качества 200 г натрите на крупной тёрке.
Как натереть плавленый сыр
Шаг 6
Ссылка
Мелко нарезанные шампиньоны 250 г обжарьте в разогретой с растительным маслом 35 г сковороде до готовности около 5-6 минут.
Как жарить шампиньоны
Шаг 7
Ссылка
Чеснок 2 зубчика измельчите и смешайте с майонезом 200 г.
Чем заменить майонез
Как чистить чеснок
Шаг 8
Ссылка
Соедините все ингредиенты в глубокой посуде и заправьте салат майонезом, хорошо перемешав. Солить нет необходимости, т. к. большая часть ингредиентов и майонез уже солёные.
Шаг 9
Ссылка
Салат «Дамский каприз» готов! Украсьте его измельчённой зеленью укропа по желанию.
