автор tata_sweet79
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 12 мин.
Кол-во порций: 1 шт.
Вид кухни:
европейская
Назначение:
Быстро и просто Диетические блюда
Ингредиенты
Креветки замороженные 100 г
Масло топлёное 10 г
Руккола 30 г
Соль с травами 1 щепотка
Сыр Фета 50 г
Чеснок 2 зубчик
Салат с креветками и сыром Фета
Такой салатик с креветками и сыром Фета многим придётся по душе. Он лёгкий, но при этом сытный, не занимает много времени в приготовлении и вполне может заменить ужин.
За основу салата я взяла листья рукколы, но здесь дело вкуса, подойдёт любая другая зелень или смесь из готовых салатов.
Обжаривать креветки рекомендую на топлёном масле, но если его нет в наличии, то лучше заменить на оливковое. Подача салата порционная, в рецепте указано количество ингредиентов на 1 порцию.
Для декора салата я использовала кедровые орешки.
Как приготовить "Салат с креветками и Фетой" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для приготовления нам понадобятся креветки замороженные или свежие, сыр Фета, листья салата рукколы, топлёное масло, чеснок, соль с травами.
Гхи – топлёное масло рецепт
Шаг 2
Ссылка
На топлёном масле (7-10 г) слегка обжарить 1-2 зубчика чеснока. Далее добавить 100 г свежих или размороженных креветок и обжарить их с двух сторон до готовности (7-10 минут).
Как жарить чеснок
Как чистить креветки
Как жарить креветки
Шаг 3
Ссылка
Сыр Фета (50 г) нарезать на небольшие кубики.
Шаг 4
Ссылка
Листья салата рукколы (30 г) промыть и обсушить.
Шаг 5
Ссылка
Все подготовленные ингредиенты переложить в чашу салатника, добавить соль с травами по вкусу. Аккуратно всё перемешать и лучше руками.
Шаг 6
Ссылка
Салат с креветками и Фетой готов к подаче. Приятного аппетита.
