автор pepita
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни:
европейская
Назначение:
Праздничные блюда Быстро и просто
Ингредиенты
Авокадо 0.5 шт.
Груша свежая 1 шт.
Клубника свежая 200 г
Масло оливковое рафинированное 1 ст. л.
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Сыр Пармезан 30 г
Шпинат свежий 50 г
Салат из клубники, авокадо и шпината
Лето — пора свежих легких блюд. А ещё это время экспериментов, пример тому рецепт салата. Фруктовые салаты не редкость на нашем столе, но они зачастую более традиционные в сочетании продуктов и заправки. Этот рецепт интересен миксом вкуса. Когда я его готовила, то не очень понимала, понравится он нам или нет, стоит ли заправлять его оливковым маслом или нет? В итоге, я попробовала, и это сочетание признано достойным.
Кстати, можно попробовать заменить тертый сыр на мягкий творожный, вкус изменится, но будет таким же интересным.
Как приготовить "Клубничный салат с авокадо и грушей" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Нам понадобится стакан клубники. Ягоды промываем, очищаем от хвостиков и просушиваем.
Как чистить клубнику
Шаг 2
Ссылка
Разрезаем все ягоды пополам.
Шаг 3
Ссылка
Для салата нужна одна сочная груша и половинка авокадо.
Как чистить авокадо
Шаг 4
Ссылка
Грушу и половинку авокадо очищаем от кожуры и нарезаем тонкими ломтиками. Добавляем листья шпината (50 г). Аккуратно перемешиваем. Поливаем равномерно сверху оливковым маслом (1 столовая ложка). Перед подачей добавляем щепотку чёрного перца и натёртый на мелкой тёрке сыр (30 г).
