Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем
Салат с блинчиками, это вкусный салат из свежего огурца, луковицы, ветчины, укропа и яичных блинчиков. Нежный салат с блинчиками с тонкой ноткой лука и укропа, который легко приготовить. Время приготовления 20 минут
Ингредиенты
Ветчина — 100 г
Яйца — 2 шт
Луковица — 1 шт
Свежий огурец — 1 шт
Укроп — 1 пучок
Майонез — 3 ст. л.
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Приготовление
В миске смешать соломкой нарезанный огурец и тонко нашинкованную луковицу.
Добавить соломкой нарезанную ветчину и мелко нашинкованный укроп.
В миске взбить яйца.
Добавить 1 столовую ложку майонеза и хорошо перемешать вилкой.
Вылить на раскаленную, смазанную растительным маслом сковороду 1/3 от яичной массы.
Перевернуть и обжарить яичный блинчик с другой стороны.
Испечь три яичных блинчика и остудить.
Добавить соломкой нарезанные блинчики и майонез.
Перемешать и посолить по вкусу.
Салат с блинчиками готов. Выложить в салатницу и подавать к столу.
Приятного аппетита!
