Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем
Лёгкий и элегантный праздничный салат с кальмарами, который напомнит о морском бризе в разгар новогоднего застолья. Нежные кусочки кальмаров в тандеме с хрустящей пекинской капустой создают свежий и праздничный вкус. Этот салат — как глоток воздуха, он прекрасно балансирует более сытные блюда и станет желанным гостем на вашем столе. Время приготовления 20 минут
Ингредиенты
Вода — 1 литр
Тушка кальмара — 3 шт
Капуста пекинская — 150 г
Консервированная кукуруза — 100 г
Любимый твердый сыр — 50 г
Яйца — 3 шт
Майонез — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Приготовление
Чтобы приготовить новогодний салат с кальмарами «Сказочный берег», нужно 3 яйца отварить, остудить и очистить.
3 тушки кальмара очистить.
Вскипятить 1 литр воды. Добавить 1 щепотку соли. Отварить в кипящей воде кальмары 30 секунд.
Вынуть кальмары шумовкой на тарелку и остудить.
Кальмары нарезать соломкой.
150 грамм пекинской капусты нашиковать.
В большой миске смешать кальмары и капусту.
Добавить 100 грамм консервированный кукурузы.
Добавить 50 грамм тертого сыра и отварные яйца нарезанные ломтиками.
Смешать все ингредиенты в миске. Добавить 2 столовые ложки майонеза.
Перемешать. Посолить по вкусу и выложить в салатник.
Новогодний салат с кальмарами «Сказочный берег» готов. Можно подавать к новогоднему столу.
Приятного аппетита! С Наступающим Новым годом!
