автор mirsladostey
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 50 мин.
Кол-во порций: 10 шт.
Вид кухни:
восточная
Назначение:
Для детей Вегетарианство
Ингредиенты
Масло сливочное 125 г
Молоко 500 мл
Мука пшеничная 125 г
Орехи грецкие 50 г
Сахар 200 г
Сладкое лакомство
Предлагаю приготовить интересную и вкусную халву с молоком. Готовится она на основе поджаренной на сливочном масле до кремового цвета пшеничной муке. Благодаря этому халва будет иметь лёгкий ореховый вкус. Потом пшеничная масса соединяется с сахарно-молочным сиропом. По этому рецепту халва выходит нежной и мягкой, её можно формировать в шарики и по желанию обваливать в орехах.
Как приготовить "Халва с молоком" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для приготовления молочной халвы нам понадобится сахар, молоко, мука, сливочное масло.
Шаг 2
Ссылка
Масло растопить на маленьком огне.
Шаг 3
Ссылка
Добавить муку.
Шаг 4
Ссылка
Обжарить, тщательно помешивая, до кремового цвета.
Шаг 5
Ссылка
Молоко довести до кипения с сахаром.
Как вскипятить молоко
Шаг 6
Ссылка
Влить горячее молоко порциями в горячую муку, постоянно помешивая.
Шаг 7
Ссылка
Готовить ещё 15 минут на маленьком огне, помешивая.
Шаг 8
Ссылка
Из слегка остывшей массы скатать небольшие шарики.
Шаг 9
Ссылка
По желанию обкатать шарики в орехах.
Шаг 10
Ссылка
Халва с молоком готова.
