Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем
Десерт из печенья со сливками, вкусный и нежный слоеный десерт из песочного печенья со сливками и нотками апельсина. Порадуйте своих любимых, приготовив им такой десерт из печенья со сливками, им непременно понравится. Время приготовления 50 минут
Ингредиенты
Масло сливочное — 100 г
Мука — 5 ст. л.
Крахмал — 2 ст. л.
Сахар — 4-5 ст. л.
Ликер амаретто (или безалкогольный сироп) — 30 мл
Соль — 1 щепот.
Ваниль — 1 щепот.
Сливки 35 %-ной жир. — 200 мл
Апельсин — 1/2 шт
Приготовление
Для приготовления десерта из печенья со сливками сливочное масло нужно натереть в миску на терке.
Добавить 2 столовых ложки сахара, 1 щепотку соли, 1 щепотку ванили, 2столовых ложки крахмала и 5 столовых ложек муки.
Перетереть тесто в крошку.
Добавить при желании ликер Амаретто или безалкогольный сироп.
Тесто поместить в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Натереть тесто на терке на противень в один нетолстый слой.
Запекать в разогретой до 180 градусов С духовке 10 минут. Дать остыть и покрошить.
Густые сливки вылить в чашу блендера или миксера для взбивания.
Добавить 2-3 столовых ложки сахара и сок половинки апельсина. Хорошо взбить.
В порционные миски выложить по 2 столовых ложки печенья и залить кремом.
Повторять слои печенья и крема до самого верха мисок.
Убрать десерт в холодильник на пару часов для пропитки.
Десерт из печенья со сливками готов. Подавать к столу с чаем.
Приятного аппетита!
