Описание приготовления:
Крабовые палочки в кляре — это одна из тех спасительных закусок, которые готовятся на раз-два, но на столе выглядят достаточно убедительно и свою закусочную функцию выполняют отлично. Крабовые палочки в кляре и готовить просто и удобно, и кушать — а то, сами знаете, иногда как поставят закуску на стол — вроде выглядит аппетитно, но как ее подцепить себе на тарелочку — непонятно…
Словом, если у вас намечается праздничное (новогоднее, к примеру) застолье — смело готовьте эту закуску и ставьте на стол. Всем понравится — вот увидите 
Удачи!
Назначение:
На праздничный стол / Недорого
Основной ингредиент:
Крабовые палочки
Блюдо:
Закуски / Блюда в кляре
Состав / Ингредиенты:
-
Крабовые палочки
250 Грамм
-
Яйцо
1 Штука
-
Мука
4 Ст. ложки
-
Пиво светлое
50 Миллилитров
-
Лимон
1/2 Штуки
-
Соль, перец
— По вкусу
-
Растительное масло
20 Миллилитров
Количество порций
6
Как приготовить «Крабовые палочки в кляре»
Вот — ингредиенты, из которых готовится закуска.
Крабовые палочки кладем в мисочку, солим, перчим, сбрызгиваем соком половины лимона и оставляем на 15 минут.
Яйцо взбиваем до консистенции пены.
Добавляем пиво.
Всыпаем муку.
Перемешиваем до однородности — это и будет наш кляр.
Крабовые палочки обмакиваем в получившийся кляр и обжариваем в разогретом растительном масле.
Обжариваем с двух сторон до золотистости кляра (у меня на фото слегка подгорели — следите внимательно, чтобы не повторить мою ошибку).
Подача крабовых палочек — простор для вашей фантазии. Подавать их можно и горячими, и холодными, и с соусом, и без. Приятного аппетита!
