Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем
Запеканка из курицы с сыром, это нежное и сытное блюдо, которое станет украшением любого стола. Сочная курица, запеченная под золотистой сырной корочкой, сочетается с ароматными специями и сливочным вкусом. Идеальный вариант для семейного ужина или праздничного меню. Время приготовления 1 час
Ингредиенты
Куриное филе — 300 г
Любимый твердый сыр — 100 г
Картофель — 4 шт
Морковь — 1 шт
Болгарский перец — 1 шт
Луковица — 1 шт
Сметана — 3 ст. л.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Прованские травы — 1 щепотка
Зелень петрушки — по вкусу
Приготовление
Чтобы приготовить запеканку из курицы с сыром, нужно натереть 100 грамм любимого твердого сыра на крупной терке.
Мелкими кубиками нарезать болгарский перец, морковь и лук.
300 грамм куриного филе нарезать небольшими кусочками.
В большой миске смешать нарезанные овощи, кубиком нарезанные 4 картофелины и куриное филе.
Добавить 1 щепотку прованских трав и 1/2 чайной ложки соли.
Добавить 3 столовые ложки сметаны и 3 столовые ложки подсолнечного масла.
Перемешать и выложить в форму для запекания.
Посыпать сверху тертым сыром.
Запекать в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 35-40 минут.
Вынуть запеканку из духовки и немного остудить. Посыпать мелко нашинкованной зеленью петрушки.
Запеканка из курицы с сыром готова. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
